Vores økologiske olivenolie er fra den nyeste høst fra Toscana. Oliven, fra høsten første 4 dage, bliver plukket og sendt direkte til møllen, hvor de bliver presset med det samme. Dette gør, at man får den intense smag direkte på tønden, inden de bliver lagt på flaske.
Derfor er vores olivenolie "Primo" produktionen og fås kun i små mængder.
For at sikre den rigtige smag, laver vores producent en blanding på 3 forskellige olivensorter og smager den selv til inden han i hånden flasker den.
Vil du have en olivenolie ud over det sædvanlige, med den en tydelig karakter, så kom ind forbi butikken og smag på den.
